子どもが残したパンの耳でラスクを作ろう

我が子はパンの耳を残すのです。
いつもはもう〜とか言って私が食べていたのですが
今日はちょっと大量だったので、「パンの耳ラスク」を作ってみました。
c0366058_00015179.jpg

私がレシピ解説なんて良いのでしょうか。。。と言いつつ
以下、ざっくりとした手順です。

これが残ったパンの耳。1cmでカット。
c0366058_00053246.jpg

フライパンにバターを溶かして、パン投入
c0366058_00075914.jpg

かりかりになるまで炒めて砂糖をまぶしてからめる。
味見をして味の調整をする。
c0366058_00085166.jpg

完成です!
右側にあるのはイチゴミルク。
この間作ったイチゴシロップの残り、牛乳、ヨーグルトをミキサーにかけて作ります。
c0366058_00015179.jpg

ラスクってこんな仕上がりで良かったでしょうか???

均等に火が通らなかったので、焦げてたり、焼けてないところがあったり。
見た目はちょっと、ですがお味はおいしかったです。
フライパンでパンを焼くと独特な香りがしておいしかったです。


参考にしたサイトはこちらCpicon パンの耳で甘いおやつラスク♬ by ちび坊ママ
by yukai_dp | 2016-05-14 00:16 | 食について | Comments(0)


男の子2人の育児の合間に作品制作 【手製本・切り絵コラージュ・イラスト】そのほか、暮らしを愉しみたい私の試行錯誤のキロク


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